柑橘果汁で生ハムのロール寿司

ちぇりさん
ちぇりさん @cook_40066427

柑橘果汁を使って簡単洋風ロール寿司を作りました
今回はカラマンシーを使ってますがカボスなどお好みの柑橘類で楽しんで下さい
このレシピの生い立ち
「マンジー カラマンシーストレート果汁100%」という商品をモニターで頂いたので作りました。

柑橘果汁で生ハムのロール寿司

柑橘果汁を使って簡単洋風ロール寿司を作りました
今回はカラマンシーを使ってますがカボスなどお好みの柑橘類で楽しんで下さい
このレシピの生い立ち
「マンジー カラマンシーストレート果汁100%」という商品をモニターで頂いたので作りました。

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材料

本分
  1. 白ご飯 250g
  2. 生ハム 4枚
  3. 青じそ 小7枚、大なら4枚
  4. ベビーチーズ 3個
  5. 黒ゴマ 大さじ1
  6. ★マンジー カラマンシーストレート果汁100% 大さじ1杯半
  7. ★塩 小さじ半分
  8. ★砂糖 大さじ1
  9. オリーブオイル(サラダ油でも可) 小さじ1

作り方

  1. 1

    1.★印の材料をボウルに入れ、塩と砂糖が溶けるまで混ぜる。

  2. 2

    2.1と黒ゴマと一緒に白ご飯に混ぜて酢飯を作る。

  3. 3

    3.巻きすにラップを敷き、生ハムと青じそを交互に並べる。
    大きな青じその場合は半分に切って使う。

  4. 4

    4.ご飯、縦半分に聞いたチーズの順にのせて巻いたら出来上がり。

コツ・ポイント

柑橘果汁はレモンやカボスなどお好みのものを使って楽しんで下さいね。

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簡単&手抜きレシピが大好きなズボラ主婦です。アラフォー世代になったと言うのにまだまだ好奇心いっぱい、何にでもすぐに興味を持ってはチャレンジしてみたくてウズウズしています
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