5分で簡単！きくらげの佃煮
純国産きくらげ緑工房 @cook_40129296
5分で簡単シリーズ第4弾♪ 甘辛く炒めたきくらげの佃煮ってなぜこんなにおいしいのでしょう^^ とにかくごはんに合います！
このレシピの生い立ち
きくらげといえば佃煮でしょう、という声をいただき、開発してみました。簡単にできるのに、とってもおいしい！
いろいろなものにのせたりまぜたり、いろいろな楽しみ方をしてみてくださいね♪
きくらげのご購入は「緑工房 きくらげ」で検索^^
5分で簡単！きくらげの佃煮
5分で簡単シリーズ第4弾♪ 甘辛く炒めたきくらげの佃煮ってなぜこんなにおいしいのでしょう^^ とにかくごはんに合います！
このレシピの生い立ち
きくらげといえば佃煮でしょう、という声をいただき、開発してみました。簡単にできるのに、とってもおいしい！
いろいろなものにのせたりまぜたり、いろいろな楽しみ方をしてみてくださいね♪
きくらげのご購入は「緑工房 きくらげ」で検索^^
作り方
- 1
生きくらげを2～3mm程度の千切りにします。
-
- 2
フライパンに油を引き、きくらげを1分程度炒めます。
調味料をすべて入れ、水分が少なくなるまで炒め煮します。 -
- 3
器に盛って完成です。
春は山椒の実を叩いて入れても違った風味が楽しめます。 -
- 4
冷やし中華にものせてみました。
-
コツ・ポイント
切って炒めるだけの超簡単な佃煮です！
ほかほかの白いごはんの上にのせたり、おにぎりに入れたり、冷やし中華やうどんにのせても♪
純国産きくらげの緑工房です。今少しずつブームが来ている「きくらげ」。栄養豊富なきのこです！中華のイメージがあるきくらげですが、和食や洋食、いつもの家庭料理にも！きくらげを楽しむレシピは無限大。食感や味が楽しめる、いろいろなレシピをご紹介していきたいと思います(*^^*)▽▼公式サイトはこちら▼▽http://www.midorikoubou.jp/
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