簡単！作り置きやお弁当にも！舞茸きんぴら
NDMM @cook_40131069
お弁当のおかずやおつまみや作り置き一品に！
万能おかずです(^^)！
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼう以外のきんぴらを色々試していて、舞茸がとても美味しくできたので。
簡単！作り置きやお弁当にも！舞茸きんぴら
お弁当のおかずやおつまみや作り置き一品に！
万能おかずです(^^)！
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼう以外のきんぴらを色々試していて、舞茸がとても美味しくできたので。
作り方
- 1
舞茸は手で割いて食べやすい大きさに。
- 2
人参はお好みの長さの千切りに。
- 3
フライパンにゴマ油を引き、舞茸と人参を入れて炒める。
- 4
しんなりしてきたら、みりんと醤油を入れ混ぜる。
- 5
火を止め一味唐辛子を加えて混ぜ合わせたら完成！お好みで白ごまを加えてもOK？
コツ・ポイント
お弁当用の場合は舞茸も人参も小さめにした方が良いと思います♪
冷蔵庫保存で4〜5日保ちます。
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