味付け簡単!豚バラともやしとニラの炒め物

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☆☆TYHH☆☆ @cook_40140303

時短の料理です。炒めて混ぜるだけで大丈夫です!

このレシピの生い立ち
時間がない時にあった、材料で炒めて作りました。

味付け簡単!豚バラともやしとニラの炒め物

時短の料理です。炒めて混ぜるだけで大丈夫です!

このレシピの生い立ち
時間がない時にあった、材料で炒めて作りました。

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材料

  1. 豚バラ肉 260g
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 1把
  4. 塩胡椒 適量
  5. にんにく味噌レシピID 18398823 大さじ3
  6. ゴマ 適量
  7. 七味 お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し豚バラを油をひかず入れ塩胡椒を振り炒める。そこににんにく味噌を加え豚肉に馴染むよう混ぜる。

  2. 2

    この時点で味噌が溶けてなくても大丈夫です。ここに、もやしを入れここで水分が出てきますので全体に味噌をなじませます。

  3. 3

    次にニラを加え全体に絡めしんなりしたら、ゴマをかけて出来上がり。器に盛りお好みで七味をかける。

  4. 4

    豚肉を牛肉に変えて作って頂いても美味しいです。

コツ・ポイント

にんにく味噌にジャコも入っているのでバランスの良いおかずになります。

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