作り方
- 1
豚バラを食べやすい大きさにカットし、予め卵を溶いておきます。
- 2
熱したフライパンに バラ肉を炒めて焦げ目が付いたら もやしを入れます。味付けはここでしました。
- 3
最後に卵を入れて軽く混ぜて出来上がりです。
コツ・ポイント
バラ肉から油が出るので 油は引かない方がべたつきません。
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