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シンプルが美味しい♪豚バラもやしニラ炒め
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シンプルが美味しい♪豚バラもやしニラ炒め-レシピのメイン写真

シンプルが美味しい♪豚バラもやしニラ炒め

shokenママ
shokenママ @cook_40044162

とてもシンプルな炒め物ですが、いくらでも食べられる美味しさです。とても簡単で短時間で出来るので是非作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っている豚バラもやし炒めの調味料を量って調整して作ってみたら、美味しいと好評だったので、レシピと言うほどのものでもありませんが紹介します。

とてもシンプルな炒め物ですが、いくらでも食べられる美味しさです。とても簡単で短時間で出来るので是非作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っている豚バラもやし炒めの調味料を量って調整して作ってみたら、美味しいと好評だったので、レシピと言うほどのものでもありませんが紹介します。

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シンプルが美味しい♪豚バラもやしニラ炒め

shokenママ
shokenママ @cook_40044162

とてもシンプルな炒め物ですが、いくらでも食べられる美味しさです。とても簡単で短時間で出来るので是非作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っている豚バラもやし炒めの調味料を量って調整して作ってみたら、美味しいと好評だったので、レシピと言うほどのものでもありませんが紹介します。

とてもシンプルな炒め物ですが、いくらでも食べられる美味しさです。とても簡単で短時間で出来るので是非作ってみて下さい。
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材料

2人分くらい
  1. 豚バラ肉(薄切り) 150g
  2. もやし 1袋
  3. にら 1束
  4. 香味ペースト（ウエイパアでも） 小匙2
  5. 酒 大匙1
  6. 醤油 小匙1
  7. こしょう 少々
  8. にんにくチューブ 2～3㎝
  9. サラダ油(炒め用) 大匙1
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作り方

  1. 1

    ニラは3㎝位、豚バラ肉は4㎝位に切っておく。もやしはサッと洗って水気をよく切っておく。

    • シンプルが美味しい♪豚バラもやしニラ炒め作り方1写真
  2. 2

    こちらの香味ペーストを使用しています。

    • シンプルが美味しい♪豚バラもやしニラ炒め作り方2写真
  3. 3

    香味ペースト、酒、醤油は混ぜておく。

    • シンプルが美味しい♪豚バラもやしニラ炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、豚バラとにんにくを入れ豚肉の色が変わるまで炒める。

    • シンプルが美味しい♪豚バラもやしニラ炒め作り方4写真
  5. 5

    ④へもやし、ニラの順で入れ炒める。

    • シンプルが美味しい♪豚バラもやしニラ炒め作り方5写真
  6. 6

    火が通ったら③とコショウ少々を入れてさっと炒めて出来上がりです。

    • シンプルが美味しい♪豚バラもやしニラ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

簡単なので特にありませんが、私は香味ペーストを使用していますが、ウエイパアや創味シャンタン等でも良いと思います。

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shokenママ
shokenママ @cook_40044162
2020/03/06 12:39に公開
普通の主婦が作る誰にでも出来るものばかりです。おかずからお菓子、パンと上手ではないけれど色々作ってます。どこのスーパーにでも売っている身近な材料で作る事、なるべく時間をかけない事を心がけてます。よろしければたまに見てやって下さい♪皆様からの素敵なつくれぽとても嬉しいです。一人一人お礼に伺えない事もありますが、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます♪
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