Mangut Ikan Pari

Alitya
Alitya @cook_2010178

Ikan pari panggang paling suka dimasak mangut, masakan khas jawa Yang lezat.

Mangut Ikan Pari

29 orang berencana membuat resep ini

Ikan pari panggang paling suka dimasak mangut, masakan khas jawa Yang lezat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 10 irisIkan pari panggang
  2. 300 mlSantan
  3. 3 buahTomat
  4. 7 buahCabe keriting
  5. 7 buahBawang merah
  6. 5 buahBawang putih
  7. 1 cmLengkuas
  8. 2 batangserai
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 cmjahe
  12. 1 cmkencur
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyamerica bubuk
  15. secukupnyagula pasir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan pari panggang, tiriskan

  2. 2

    Haluskan cabe keriting, bawang merah, bawang putih, kencur, jahe

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan dan tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan santan, Ikan pari panggang, tomat yang telah dibelah 2 Dan sedikit air, koreksi rasa, masak hingga matang. Angkat Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alitya
Alitya @cook_2010178
pada
Dapoer tempat mengolah Dan bereksperimen dengan bahan-bahan Yang segar menjadi masakan Yang lezat Dan sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa