簡単♪おいしい♪母直伝コーンスープ
ocean_sp @cook_40109418
子供が大好きなコーンスープ！レトルトじゃなくてもこんなに簡単にできちゃいます♪私が子供のときから大好きな母直伝のレシピ☆
このレシピの生い立ち
私が小さいときから大好きだった母のコーンスープ。玉ねぎやコーンの皮が残ってて、食感があるのが好きでした。卵やキノコ系など、余った食材を入れてもおいしいです！
ワーママだった母が時間のない中作ってくれた思い出のメニューです(^-^)
簡単♪おいしい♪母直伝コーンスープ
子供が大好きなコーンスープ！レトルトじゃなくてもこんなに簡単にできちゃいます♪私が子供のときから大好きな母直伝のレシピ☆
このレシピの生い立ち
私が小さいときから大好きだった母のコーンスープ。玉ねぎやコーンの皮が残ってて、食感があるのが好きでした。卵やキノコ系など、余った食材を入れてもおいしいです！
ワーママだった母が時間のない中作ってくれた思い出のメニューです(^-^)
作り方
- 1
バターを熱してみじん切りにした玉ねぎを焦がさないように弱火～中火で炒めます
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- 2
炒まったら水を350cc加えて沸騰させます
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- 3
沸騰したらクリームのコーン缶と牛乳、コンソメをドドーンと投入
-
- 4
沸騰したら塩コショウで味を整えて完成です＾＾
パセリはお好みでどうぞｗ
コツ・ポイント
コツは最初の玉ねぎを焦がさないことだけです。焦がすと色も味も悪くなります；；
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✿母の味✿濃厚！簡単！コーンスープ✿ ✿母の味✿濃厚！簡単！コーンスープ✿
水は一切入りません！レストランのコーンスープよりも美味しい！と家族に大好評な濃厚コーンスープです♪母から直接教わった唯一のレシピです。❀＾▽＾❀
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18421241
