簡単ランチ♡激うま!アボカドdeユッケ丼

るるみこ 
るるみこ  @cook_40122241

H21・4/18話題入り✿アボカドが口の中でとろける、絶品♡のピリ辛ユッケ風丼です♡とろとろの食感はまるで極上のトロ!?
このレシピの生い立ち
ユッケが大大大好き♡
でも、生肉は高いし普段は鮪でやっていたのですが、マクロビを実践中にアボカドで試してみたらすっごく美味しくて、味を濃くしてご飯にのせちゃいました♡♥

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. アボカド(完熟) 1個
  2. ☆醤油、砂糖、コチュジャン、酢 各大さじ1/2
  3. ☆にんにく(すりおろす) 1/2片
  4. ごま 大さじ1
  5. 炒りゴマ 大さじ1/2~
  6. ご飯 2人分

作り方

  1. 1

    アボカドは角切りにします。

  2. 2

    ☆、アボカドを混ぜて、ご飯にのせます。

  3. 3

    H21・4/18話題入り✿
    作ってくださった皆様ありがとうございます♡

  4. 4

    H21・8/31 

    アボカドレシピ
    『あやっぺ賞』に選んでいただきました✿
    皆様のおかげです!

  5. 5

    H21・11/5
    100人の方に作っていただきました❤皆様ありがとうございます!!

コツ・ポイント

●海苔・白髪ねぎ・万能ねぎ・温泉卵なんかをトッピングしても美味しいです♫ (温泉卵と海苔・マグロが人気です✿)
●ゴマはお好みで増やしてくださいね!
●にんにくは無くても美味しいですよ♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

るるみこ 
るるみこ  @cook_40122241
に公開

似たレシピ