ミキサーで超簡単♥クリームチーズケーキ♥
きなこ３３３ @cook_40115929
甘さ＆カロリーをちょっぴり控えたクリームチーズケーキです♪ プレーンでももちろんＯＫ！フルーツソースやジャムを添えても！
このレシピの生い立ち
レアとベークドの間くらいのチーズケーキを目指して作ったレシピです。 理想はアンナミラーズのチーズケーキです。
ミキサーで超簡単♥クリームチーズケーキ♥
甘さ＆カロリーをちょっぴり控えたクリームチーズケーキです♪ プレーンでももちろんＯＫ！フルーツソースやジャムを添えても！
このレシピの生い立ち
レアとベークドの間くらいのチーズケーキを目指して作ったレシピです。 理想はアンナミラーズのチーズケーキです。
作り方
- 1
カッテージチーズは裏ごしする。 クリームチーズは室温に戻して3~4等分にカットする。 オーブンを予熱170度にする。
- 2
材料すべてを滑らかになるまでミキサーにかける。
- 3
オーブンで30分焼く。 焼き上がりは画像のようにふっくらしています。 冷めるに従ってドンドン縮んでいきます。
-
- 4
粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やす。 一晩くらい冷やす（寝かせる？）と、さらにしっとり美味しくなりますヨ♪
-
- 5
先日作ったブルーベリージャムを添えてみました(^^*)
-
- 6
コツ・ポイント
カッテージチーズの裏ごしはしなくても大丈夫ですがした方が舌触りがイイです。★参考★クリームチーズ50g・175kcal、カッテージチーズ50g・56kcal。クリームチーズ100g使用より119kcalカット出来ます。ちょっぴりヘルシー！
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