アプリでひらく作り方
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アボカドの切り方(ID:24937919)を見て、小口切りにします
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- 2
マグロも小口切りにします
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- 3
長芋は皮を剥き、酢を入れた水に浸けて、アク抜きをしてからすり下ろします
- 4
おっかぁのつゆと、ごま油を混ぜておきます。(お好みでわさびも入れます)
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- 5
マグロの上にアボカドを盛り付けます
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- 6
すりおろした長芋、刻み海苔、白ごまを振ります。
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コツ・ポイント
アボカドの切り方(ID:24937919) に、選び方、食べ頃まで載せてあります。
甘めが苦手な方は、おっかぁのつゆを減らして、醤油を追加してください。
つくれぽ
2016年4月28日代名詞でもある【おっかぁのつゆ】から始まり、気づけば早10年が経ちました。【継続は力なり！】これからも、みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せていきます(o^^o)2026年4月より、通常2人分になっております。※2023年10月22日おっかぁのつゆの配合を改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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