☆　えのきの切り方＆冷凍法　☆

あやプチ
あやプチ @cook_40037469

H21/10/25話題入り♬
袋のまま切ればマナ板が散らからない‼
このレシピの生い立ち
知人にビックリされたので、載せてみました。

☆　えのきの切り方＆冷凍法　☆

☆yopipi's cooksnap of when they made ☆　えのきの切り方＆冷凍法　☆.
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えりンゴ's cooksnap of when they made ☆　えのきの切り方＆冷凍法　☆.
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袋のまま切ればマナ板が散らからない‼
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材料

  1. えのき お好きな量で

作り方

  1. 1

    えのきは買ってきた袋のまま包丁で切ります。そうするとまな板の上でバラバラにならずにすみます。

  2. 2

    あとは冷凍用保存袋へ入れて冷凍庫へ。調理する時は凍ったまま投入する。

  3. 3

    皆様のおかげです☆ありがとうございました ♡￫ܫ￩♡

  4. 4

    Ｈ２２･９･２９
    写真変更しました☆

コツ・ポイント

♦冷凍する時は固まるまで真空にしないでください。根元部分がくっついて固まってしまいます。
♦冷凍しても食感も味もかわらないので大変便利ですよ～
いつもは他のキノコ類も一緒に入れ”キノコミックス”にして常備してます。
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趣味や、お料理等のせてます☆活発な娘と自閉症で好き嫌いが多い息子の事も☆2014年8月：クックパッドの大人気おかず108に『はんぺんでかさ増しエビマヨ』掲載していただきました♪2014年10月：cookpad健康レシピに『さばの水煮缶でお豆腐ハンバーグ』掲載していただきました♪2016年６月：クックパッドmagazineに上記２品掲載していただきました♪
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