写真がぼけててすみません～。
根っこの部分は袋からばっさり切り捨てて、まな板はすっきり綺麗なままデス☆
このレシピの生い立ち
レシピではないし･･･ご存知の方もいるかも･･･。
まだ知らない方がいれば、と思いまして。
きのこ類は細かいくずがまな板に広がっちゃうので、ちょっと面倒でしたので。袋ごとばっさり☆