大量消費に!パンの耳で天板ピザ

あかねこ工房 @cook_112819881
久しぶりに出会えたパンの耳!ラスクだけじゃ食べ切れないのでピザ風にしました。卵と牛乳、オリーブオイルのつなぎでよりピザ生地っぽくなってると思います。具材、ソース、チーズはお好みのものを好きなだけどうぞ。
大量消費に!パンの耳で天板ピザ
久しぶりに出会えたパンの耳!ラスクだけじゃ食べ切れないのでピザ風にしました。卵と牛乳、オリーブオイルのつなぎでよりピザ生地っぽくなってると思います。具材、ソース、チーズはお好みのものを好きなだけどうぞ。
作り方
- 1
お店で出会えた大量のパンの耳を連れて帰って来たので、ピザにします。
- 2
ボウルに卵、牛乳、オリーブオイルを入れてよく混ぜ、パンの耳をちぎりながら入れて、卵液を馴染ませる。これが生地に。
- 3
オーブンシートを敷いた天板に、生地を隙間なく平らになるように広げる。
- 4
ケチャップを全体にかけて、お好みの具材をのせ、チーズをかける。
- 5
220℃に予熱したオーブンで15~20分くらい焼く。様子をみながら。
- 6
食べやすいサイズにカットしてお皿に。出来上がり。
コツ・ポイント
端っこはケチャップをかけずにチーズをかけるとカリカリになります。少量ならトースターでも焼けると思います。具材は火が通ってるものを使うと安心です。
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