フライパンにごま油を熱し、竹輪と小松菜の茎を炒める。

顆粒だしを加えてさらに炒める。

小松菜の葉を加え、さっと炒める。

オイスターソースとブラックペッパーを加え、全体を軽く炒める。

器に盛り、お好みで白ごまをふる。