簡単すぎ！5分で出来る！ぶっかけうどん♪
bichomaki @cook_40088398
麺さえ湯がけば、5分で出来ちゃうのに、子供たちが『これ美味しい！！』って、叫んでくれました！
このレシピの生い立ち
ぶっかけうどんが食べたくなったけど、面倒なのは.......嫌だったので。
簡単すぎ！5分で出来る！ぶっかけうどん♪
麺さえ湯がけば、5分で出来ちゃうのに、子供たちが『これ美味しい！！』って、叫んでくれました！
このレシピの生い立ち
ぶっかけうどんが食べたくなったけど、面倒なのは.......嫌だったので。
作り方
- 1
うどんを湯がいて、冷水でしめておきます。
- 2
湯がいている間に、青ネギを小口切、青しそを千切りにしておきます。
-
- 3
うどんを器にもって、天かす青ねぎ、すりごま、温泉卵、青しそを盛り付けて.......
- 4
温泉卵をのっけて、きざみのりのせて.......
- 5
めんつゆを伸ばさず、濃いままかけたら、出来上がり♪
-
- 6
『自分で作ろう！温泉卵♪ID18506780』もよかったら参考にしてください。
-
コツ・ポイント
天かすと、すりごまは多いめの方が美味しいです。
天かすは一度トースターで少し温めると、よりカリっとして美味しいです♪
つゆが濃いようなら、少しだけ伸ばしてください。
お惣菜売り場で売っている天かすは格安で旨味もあるのでおすすめです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18443002
