作り方
- 1
お湯が沸いたら、火を消します。
- 2
そこに、卵を入れて蓋をして放置します。
- 3
11分たったら、すぐにお湯から取り出しておきます。
コツ・ポイント
11分たったあと、必ずお湯からだし、お皿にうつしてください。
そのままお湯のなかに放置したり、お湯を捨てた後の暖かいお鍋に置いておくと、卵が固まりすぎてしまいます。
レシピは3この時の時間なので、個数を変えるときは、調整してくださいね♪
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