絹さやとウインナーとジャガイモ炒め☆簡単
たろろんママ @cook_40111884
2014.4.28 話題入り♡有難うございます！
塩コショウで炒めるだけなので、失敗なし！
お弁当にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
親戚に旬の絹さやを大量に頂いたので、贅沢にたくさん使って炒め物にしました。
絹さやとウインナーとジャガイモ炒め☆簡単
2014.4.28 話題入り♡有難うございます！
塩コショウで炒めるだけなので、失敗なし！
お弁当にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
親戚に旬の絹さやを大量に頂いたので、贅沢にたくさん使って炒め物にしました。
作り方
- 1
絹さやは筋を取り、斜めに半分に切る
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- 2
ジャガイモは5ミリ程度の細切りにする。
-
- 3
ウインナーも5ミリ程度の斜め薄切りにする
-
- 4
フライパンに薄くオリーブ油をひき、ウインナーから炒める
-
- 5
4にジャガイモを加え炒め、ジャガイモに軽く火が通ったら絹さやを加え炒める。
-
- 6
塩コショウで味を整えて完成！
-
- 7
♪まぁさ♪さんが、豚肉＆ハーブソルト＆醤油で作ってくれました！
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- 8
＊cherish＊ さんが、ほうれん草で作ってくれました！
-
- 9
chocolat12さんが、コーンをプラスして、コンソメ味で作ってくれました！
-
コツ・ポイント
ウインナーがしょっぱいので、塩コショウは控えめにした方が美味しいです。
ジャガイモも絹さやも細く切るので、すぐに火が通るので、短時間でできますょ！
夏にはいんげんでも美味しい♪
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