クリチーじゃがボール

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hi—co @hi_koji

コロコロのひと口おつまみ!
美味しいよ~~♪
ビールがグビグビすすんじゃう❤
スナック感覚でおやつにも♪
このレシピの生い立ち
フィラデルフィアクリームチーズのモニター当選したので じゃがいもと合わせて何か作ってみたいなぁと思って考えました

クリチーじゃがボール

コロコロのひと口おつまみ!
美味しいよ~~♪
ビールがグビグビすすんじゃう❤
スナック感覚でおやつにも♪
このレシピの生い立ち
フィラデルフィアクリームチーズのモニター当選したので じゃがいもと合わせて何か作ってみたいなぁと思って考えました

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材料

直径2cmほどのもの20個程度
  1. じゃがいも 1個
  2. フィラデルフィアクリームチーズフィリー    ブラックペッパー 2個
  3. クレイジーソルト 2振り
  4. コンソメ 1/2個 (固形なので砕いて)
  5. 乾燥バジル 1振り
  6. 小麦粉 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを蒸す、またはゆでる
    (私はオーブンのスチーム機能を使って蒸しました)

  2. 2

    ボールに1のじゃがいもに他の材料すべて(小麦粉・サラダ油以外)を入れ潰しながら混ぜ合わせていく

  3. 3

    粗熱が取れたら手で直径2cm位に丸めていく

  4. 4

    3に小麦粉をまぶし油でキツネ色になるまでさっと揚げる

コツ・ポイント

油で揚げるはさっと!キツネ色になったらすぐ引き上げてください。

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毎日クックパッド猛烈検索でお料理してま~~す。最近はパンやお菓子作りに夢中だったりもするひいなのです^^
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