*コーンのチーズ焼き*お弁当におつまみに

モリボーノ
モリボーノ @cook_40034534

コーンとチーズだけの簡単レシピ☆
娘のお弁当に大活躍してます♫
おつまみにもgood★
カリカリで美味しい!!
このレシピの生い立ち
娘がコーンとチーズが大好きなので一緒に焼いてみたのが始まりです。

いろいろ試しましたが、今はこのレシピに落ち着いています。

*コーンのチーズ焼き*お弁当におつまみに

コーンとチーズだけの簡単レシピ☆
娘のお弁当に大活躍してます♫
おつまみにもgood★
カリカリで美味しい!!
このレシピの生い立ち
娘がコーンとチーズが大好きなので一緒に焼いてみたのが始まりです。

いろいろ試しましたが、今はこのレシピに落ち着いています。

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材料

直径7cm1枚分
  1. コーン(缶詰) 大さじ2
  2. チーズ(ピザ用) 大さじ3

作り方

  1. 1

    小さいフライパンにチーズ大さじ2をしき、コーンをのせる。さらにチーズ大さじ1を上にのせて、コーンをチーズでサンドする。

  2. 2

    ①を中火にかけ、いい焼き色が付くまで焼く。ひっくり返して、裏面もこんがり焼いて出来上がり。
    コツ・ポイント参照ください。

  3. 3

    お弁当に入れる際は冷めてから、4等分に切ると良いです。

コツ・ポイント

焼いているとチーズがとろけて広がるので、箸やフライ返しなどでチーズを中心に寄せて形を整える。
出てきた油をキッチンペーパーでこまめに吸い取るときれいな焼き上がりに。

弱火だと時間がかかるので中火~強火で焦げに気を付けて焼く。

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モリボーノ
モリボーノ @cook_40034534
に公開
毎日家族3人分のごはんを作っています☆こどもがたくさん食べてくれるご飯を日々模索中です。最近は焼き菓子、ケーキ類をこどもと一緒に作って楽しんでます♪「のこそう、お母さんの味」のレシピ本に納豆汁を掲載していただきました☆
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