わらび粉で水ようかん風もちもち

Name: わらび粉で水ようかん風もちもち
Cuisine: 日本語
Ingredients: わらびもち粉 １００ｇ; 水 ２００ｃｃ; こしあん ５００ｇ; 砂糖 １５０ｇから２００ｇ; 水（あれば蕎麦湯） ４００ｃｃ; きなこ 適量

わらび餅のようなぽってり水ようかんなような。混ぜて冷やすだけ簡単ですがもちもちで美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんのデザートで頂きました。
とっても美味しくて、作ってみました。
かなり近い味です。
たぶん蕎麦湯で作っていると思いますが、お水でも十分美味しいです。

材料

砂糖１５０ｇうす甘くさっぱり
〃　２００ｇ市販の水羊羹に近い甘さ
甘さ足りない場合は黄粉に砂糖をまぶして下さい。
餡の甘さによ寄っても違うと思います
井村屋のパック入りこし餡。粒案でもｏｋ
蕎麦湯にするとそば粉の香りのする和菓子になります

こりえまま @cook_40040200

2013/05/14 01:30に公開

主婦歴10年余、朝昼晩、メニューもマンネリ！みなさんのレシピを見ていたら、作る意欲満々になってきました。私もぜひ美味しいメニュを載せたいとおもい登録させていただきました。よろしくお願いいたします。

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