*手作りケチャップと美味しいオムレツ*

☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
東北生まれの関東住み

いろいろ工程を省いた自己流ケチャップです(笑)
オムレツは練乳を隠し味に入れ少し甘みのある優しい味です☆

*手作りケチャップと美味しいオムレツ*

いろいろ工程を省いた自己流ケチャップです(笑)
オムレツは練乳を隠し味に入れ少し甘みのある優しい味です☆

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材料

  1. トマト 4個
  2. ☆コンソメ 小さじ1
  3. ☆砂糖 小さじ1
  4. ☆ノンオイルドレッシング(何でも) 大さじ3
  5. ☆マジックソルト 小さじ1
  6. ☆あらびきガーリック 小さじ1
  7. 3個
  8. 牛乳 大さじ2
  9. 練乳 小さじ1
  10. *あらびき塩コショウ 適量
  11. バター 10g

作り方

  1. 1

    参考までに(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

  2. 2

    トマトはザクザクカットして深めの鍋に☆と一緒に入れ火を付けじっくり30分ぐらい煮ます。

  3. 3

    ザルで濾したら出来上がり☆

  4. 4

    卵と*を入れよく混ぜ、フライパンにバターを溶かし卵液を全部入れます。

  5. 5

    大きく混ぜ8割固まったら形を作り火を止めお皿にのせケチャップをかけたら出来上がり(⁠•⁠‿⁠•⁠)

コツ・ポイント

ケチャップを長期保存する場合はキレイな瓶に入れて保存して下さいね〜(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)

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ちゃんと計測する方···適当ですみませんಥ⁠‿⁠ಥ
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