HM簡単ほうれん草ケーキ♪
めぐパンミックス @cook_40088317
ほうれん草苦手でも食べれちゃう野菜ケーキ♪
このレシピの生い立ち
少しでも、カラダにいいおやつが食べたくて、余ってるほうれん草で何か〜と。
HM簡単ほうれん草ケーキ♪
ほうれん草苦手でも食べれちゃう野菜ケーキ♪
このレシピの生い立ち
少しでも、カラダにいいおやつが食べたくて、余ってるほうれん草で何か〜と。
作り方
- 1
ほうれん草はさっと茹で、水気を絞り、適当な長さに切り、牛乳と合わせFPやハンドミキサーでペースト状にする。
-
- 2
耐熱器にバターを入れ、ラップをしてレンジで焼く1分加熱して溶かしておく。
オーブンを180℃に予熱しておく。 - 3
ボウルに卵を溶いて、砂糖、溶かしバター、ほうれん草ペーストを順に加えその都度よく混ぜる。
-
- 4
ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
-
- 5
お好みの型に型の7分目位まで生地を流し入れ、180℃のオーブンで30〜35分焼く。
-
コツ・ポイント
混ぜるだけです(^_^;)
朝ごはんにでも♪
私は冷凍してます！解凍はレンジでも自然解凍でも♪
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