作り方
- 1
油揚げの１辺を切り開いて袋にし、キャベツ、イカ、タコを細かく切っておきます。
-
- 2
豚を油で炒め、焼き色がついたらキャベツ、イカ、タコを加え更に炒めます。塩コショウで味をつけてください。
-
- 3
耐熱容器に卵を割り入れ、溶きほぐします。800Wで35秒ほどレンチン。10秒ごとにかき混ぜて下さい。半熟卵になります。
- 4
3に2を加え、ショウガ、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節を入れて混ぜます。
-
- 5
油揚げに4を流し入れ、レンジ600Wで30秒加熱。
- 6
5をフライパンでこんがり焼いてできあがり。
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コツ・ポイント
チーズなど入れてもいいですね。
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