低糖質!たこ焼き♪

さっちの台所 @cook_40141937
罪悪感無し!お豆腐入りで外側カリッと、熱々フワットロッなたこ焼きいかが?
このレシピの生い立ち
大好物のたこ焼き♪冷蔵庫にあった木綿豆腐を使って低糖質で挑戦!外側カリッと中身フワトロなん出来上がり♪♪
低糖質!たこ焼き♪
罪悪感無し!お豆腐入りで外側カリッと、熱々フワットロッなたこ焼きいかが?
このレシピの生い立ち
大好物のたこ焼き♪冷蔵庫にあった木綿豆腐を使って低糖質で挑戦!外側カリッと中身フワトロなん出来上がり♪♪
作り方
- 1
キャベツ、コンニャク、竹輪は細かくみじん切り。
たこ焼き器はしっかりと熱し油を馴染ませておく。 - 2
ボールに木綿豆腐を入れてハンドミキサーでドロドロになるまでかき混ぜる。
そこに*を入れて混ぜ合わせます - 3
たこ焼き器を熱し、多めに生地を流し入れ、天かす、タコ、ネギ他の具材を入れていく。
- 4
焼き色が付いてきたら串でクルリと返していく。
- 5
焼けたらお皿に盛って、糖質オフソースとマヨネーズ、鰹節、青海苔などお好みで。
ネギポン酢マヨもおススメ〜♪
コツ・ポイント
通常よりフワフワ気味になるので、しっかり油を馴染ませること。
生地にマヨを入れてたこ焼き器にたっぷりと油を塗ること。
これでかなりカリッフワになります♪
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見た目はお好み焼きだけど、味はたこ焼きです(笑)さらに小麦粉は一切使わないので低糖質で非常にダイエットに向いてます。 ~taka~ -
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