ツンと爽やか、わさび菜のいなり寿司
だりーぴー @cook_40103483
わさびが効いてて大人の味になってます！
このレシピの生い立ち
レパートリーを増やそうと思って、チャレンジしてみました！
大好きな漫画の3月のライオンにわさびのいなり寿司が出てたので具をわさび菜にしてみました！
ツンと爽やか、わさび菜のいなり寿司
わさびが効いてて大人の味になってます！
このレシピの生い立ち
レパートリーを増やそうと思って、チャレンジしてみました！
大好きな漫画の3月のライオンにわさびのいなり寿司が出てたので具をわさび菜にしてみました！
作り方
- 1
わさび菜をみじん切りにして、流水で洗って水を切っておく。
-
- 2
ご飯にすし酢、砂糖を入れて仰ぎながら混ぜる。
すし酢は20cc程残しておく。 - 3
残りのすし酢にわさびを溶かして全体に回しかけて、しっかり水を切ったわさび菜、黒ごまを入れて混ぜる。
-
- 4
味が整ったら、すしあげにご飯はを詰めていく。
ご飯はまず、あげの角にしっかりと詰める事で綺麗な形になります。 - 5
すしあげレシピはこちらです。
ID:18402781
今回はわさびを効かせてるのであげは砂糖を多くしました。
コツ・ポイント
砂糖、わさびチューブは好みがあるので、お好みの分量に加減して下さい。
温かいご飯にわさびを混ぜてるので、少し手を伸ばしながら混ぜないと鼻にツンときます…笑
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18473030
