簡単！塩たらと新玉ねぎの揚げ焼き
mayu２００９ @cook_40154740
シンプルで簡単！玉ねぎの甘さと塩たらの塩分がちょうどいい♪塩たら、玉ねぎ、インゲンを揚げ焼きにしました。
このレシピの生い立ち
塩たらと新玉ねぎの甘さがちょうど良いと思って
作ってみました。
簡単！塩たらと新玉ねぎの揚げ焼き
シンプルで簡単！玉ねぎの甘さと塩たらの塩分がちょうどいい♪塩たら、玉ねぎ、インゲンを揚げ焼きにしました。
このレシピの生い立ち
塩たらと新玉ねぎの甘さがちょうど良いと思って
作ってみました。
作り方
- 1
塩たら、玉ねぎ、いんげんを小さくカット。（粗いみじん切りのような感じ）
-
- 2
1に塩・こしょうして片栗粉を入れ、混ぜ合わせる。
-
- 3
フライパンにやや多めに油を入れ、具材をスプーンですくって両面焦げ目がつくようにしっかり揚げ焼いて完成！
コツ・ポイント
塩たらなので、塩はごく少量で。
しっかり焦げ目をつける。
やや押さえるような感じで焼く。
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