*簡単*切り餅でおこわ

ヤノメ
ヤノメ @cook_40171346

もちもちおこわ、切り餅で作りましょー(-^□^-) 上手くいけばおこげだって!!
このレシピの生い立ち
学校でおこわが出たので無性に作りたくなりました(・・。)ゞ

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もちもちおこわ、切り餅で作りましょー(-^□^-) 上手くいけばおこげだって!!
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学校でおこわが出たので無性に作りたくなりました(・・。)ゞ

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材料

2合分
  1. 白米 2合
  2. 鶏もも肉 100g
  3. にんじん 1/3本
  4. 油揚げ 1枚
  5. 切り餅 2個
  6. *しょうゆ 大さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. *オイスターソース 大さじ1.5
  9. *だし(汁) カップ2杯分くらい

作り方

  1. 1

    米を洗って水気を切る。

  2. 2

    切り餅は小さく切り、にんじんは細切り、油あげはたんざく切りみたいな感じで。もも肉はさいころくらい。

  3. 3

    水気を切った米を炊飯器にいれ、*を入れる。炊飯器の目盛の少し下(材料を入れるため)まで水を足す。

  4. 4

    その上に、餅、肉、にんじん、油揚げの順で入れる。
    おこわモードで炊飯開始!

  5. 5

    炊けたら、底からしっかり、全体を混ぜましょう◇◆

コツ・ポイント

餅を小さく切ること*

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