BBQで残った野菜カレー

ままcafe @cook_40102418
BBQでたくさん野菜が余った時は、水気を拭き取って袋に入れて冷凍します。
使う前に自然解凍するか、電子レンジで解凍します
このレシピの生い立ち
BBQの野菜を無駄にせず、美味しく食べたかったんだぁ〜(≧∇≦)
BBQで残った野菜カレー
BBQでたくさん野菜が余った時は、水気を拭き取って袋に入れて冷凍します。
使う前に自然解凍するか、電子レンジで解凍します
このレシピの生い立ち
BBQの野菜を無駄にせず、美味しく食べたかったんだぁ〜(≧∇≦)
作り方
- 1
揚げ油を180度に熱する
- 2
レトルトカレー用のお湯を沸かす
- 3
ご飯を皿に盛る
- 4
揚げる野菜は、水分を拭き取って、熱くなった油に入れる
- 5
レトルトカレーを熱くなってお湯に入れる
- 6
揚げてる野菜に、腰焦げ目がついたら、キッチンペーパーの上に取り上げる
- 7
ご飯、カレー、揚げた野菜の順番に盛り付ける
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レトルトカレーはお好みなもので使って下さい。野菜もお好みな野菜を使っても美味しいし、もちろん肉も入れてもOKです。クックUZWAS5☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18501957