ご飯にぴったり☆豚肉とアスパラ炒め
sonore @cook_40044484
アスパラと豚肉をオイスターソースでおいしくします！味がからみますよ。2014.5.12つくれぽ100人本当に感謝です！
このレシピの生い立ち
オイスターソースでおいしい炒め物を食べたかったので♪
ご飯にぴったり☆豚肉とアスパラ炒め
アスパラと豚肉をオイスターソースでおいしくします！味がからみますよ。2014.5.12つくれぽ100人本当に感謝です！
このレシピの生い立ち
オイスターソースでおいしい炒め物を食べたかったので♪
作り方
- 1
豚肉は5cm幅程度に切ります(バラ肉ならそのまま)。アスパラは根元の太い部分の皮を剥いてから、斜めに切ります。
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- 2
豚肉をビニール袋に入れ、塩こしょうして、揉んでおきます。その後、片栗粉を入れ、コーティングするようにしておきます。
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- 3
フライパンにサラダ油を入れ、アスパラを炒めます。油がなじんできたら、豚肉を入れます。
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- 4
ある程度火が通ってきたら、☆の調味料をいれ、全体に混ざったら、できあがり♪
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- 5
2012.7.2つくれぽ10人目、話題入りしました♬ほんとに皆さまに感謝です！ありがとです(*^^*)
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- 6
2014.5.12つくれぽ100人達成！皆さま本当にありがとうございます（≧∇≦）
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コツ・ポイント
アスパラ以外にも、きのこ類やたまねぎ、にんじんなどお好きな野菜でいいと思います。豚肉に片栗粉をまぶすと、味もからみやすいし、お肉もしっとりして、おいしくなりますよね(^^)。☆の調味料は、早く入れると焦げる原因になるので注意してくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18515794
