ご飯が進む♪アスパラと薄切り豚の炒めもの
跳ねうさぎ☆ @cook_40150950
シャキッりアスパラとジュウシー豚肉にオイスターソースがからんでおいしいよ‼
子供のおかわり確実のメニューです。
このレシピの生い立ち
旬のアスパラと残ってた長ネギで今晩のメインを…で、できました。
ご飯が進む♪アスパラと薄切り豚の炒めもの
シャキッりアスパラとジュウシー豚肉にオイスターソースがからんでおいしいよ‼
子供のおかわり確実のメニューです。
このレシピの生い立ち
旬のアスパラと残ってた長ネギで今晩のメインを…で、できました。
作り方
- 1
豚肉に下味○を順番に入れもみこむ
- 2
アスパラ・長ネギを切る
しょうがはすりおろすかみじん切り - 3
あわせ調味料◎を準備
-
- 4
油を入れアスパラ・長ネギを炒めたら、塩こしょうをして取り出す
-
- 5
同じフライパンに油を足し豚肉を広げたら放置
焼き色が付いたらひっくり返し放置 -
- 6
両面に焼き色が付いたら、しょうがを投入。ほぐしながら炒めアスパラ・長ネギを戻し入れ炒める
-
- 7
あわせ調味料◎を回し入れ、からまったらできあがり
コツ・ポイント
下味に片栗粉を入れるとカリっとジュウシー
調味料もよく絡みおいしさアップ↗↗
水とき片栗の手間なし☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19200091
