♡いつまでもサクサク揚げ納豆♡

♡ひな祭り♡
♡ひな祭り♡ @cook_40055859

ちょっと、手を加えるだけで、べちゃとなること無く、いつまでもサクサクでビックリ!?好みの具を入れて作ってね。(^-^)
このレシピの生い立ち
お友達ママに、おもてなしの時に、差し入れ頂き、時間がたってもパリパリなので作り方を、教えて頂きました。中の具は我が家の定番!!コラボしました。

♡いつまでもサクサク揚げ納豆♡

ちょっと、手を加えるだけで、べちゃとなること無く、いつまでもサクサクでビックリ!?好みの具を入れて作ってね。(^-^)
このレシピの生い立ち
お友達ママに、おもてなしの時に、差し入れ頂き、時間がたってもパリパリなので作り方を、教えて頂きました。中の具は我が家の定番!!コラボしました。

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材料

4人分
  1. 油揚げ 4~6枚
  2. 納豆 4pack
  3. ☆塩 少々
  4. ねぎのみじん切り 適量
  5. 青じそのみじん切り 適量
  6. 納豆のタレか塩 適量
  7. ゆかり 適量
  8. ◇ シソの実(漬物) 適量
  9. 油(揚げ用) 適量

作り方

  1. 1

    油揚げを、半分に切り、裏返す。湯通しはしません。

  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせて、納豆を入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    ☆、♡、◇にもそれぞれ納豆に、入れて混ぜる。(これはシソの実)

  4. 4

    これはゆかり。

  5. 5

    2と3の具を納豆1pack分を、半分の油揚げに2~3枚分に分けて入れる。

  6. 6

    開け口を、爪楊枝で止める。

  7. 7

    中火でパリット揚げれば出来上がり。
    油はこんな少なくても(1cm)ちゃんと揚がります。

  8. 8

    中身・シソの実

  9. 9

    中身・ひきわり、ネギ、塩。

  10. 10

    中身・青じそ、ネギ、塩

  11. 11

    fyukoko さんが
    「本当だ!裏返すとパリパリ!オクラとネギもインしました!」とコメントくれました。
    オクラもイイネ

  12. 12

    ひとにゃんにゃんさんが「サクサクで美味しかったです。爪楊枝をパスタにかえて一緒にパリパリ」と♪パスタはナイスアイディア

  13. 13

    セシルバームさんが「一口サイズで、裏返すのが◎ トースターでサクサク チーズ入り」コメント。トースター使用はヘルシーだね

  14. 14

    initiumさんが「三升漬入りで大人の味になりました」とコメント頂きました。三升漬けいいね♡

  15. 15

    mack♪♪♪さんがゆかり無くてお吸物の素入れましたとコメントくれました。お吸い物の素も参考にどうぞ(^o^)

  16. 16

    2016.1.21話題入りしました。
    ありがとうございます。

  17. 17

    2020.4.13クックニュースに掲載感謝https://news.cookpad.com/articles/35512

コツ・ポイント

油揚げを、裏返して作ると、いつまでもサクサクです。タレより塩の方が焦げにくいですよ。自分の好みの具で作って下さい。

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北海道在中の家庭菜園が趣味の看護師です家族は、夫と女の子2人(看護師2年目・大学2)次女は、別居。料理は、旦那の方が上手で、手の込んだ料理は旦那。簡単料理は私・・私もクックパッドで料理に目覚め!?ましたがやっぱりお菓子作りが1番好き最近作ってませんが笑美味しさの追求のため、随時レシピ見直していますので作る時は最新版をチェックしてね
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