レモンでさっぱり☆ねぎ塩チキン

ゆこら
ゆこら @cook_40076256

暑い夏でもレモンの酸味でさっぱり☆ごはんも進みます♫
このレシピの生い立ち
すっぱいものが大好きで、お肉もレモン風味の味付けで食べたいと思い作りました♫

レモンでさっぱり☆ねぎ塩チキン

暑い夏でもレモンの酸味でさっぱり☆ごはんも進みます♫
このレシピの生い立ち
すっぱいものが大好きで、お肉もレモン風味の味付けで食べたいと思い作りました♫

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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 1枚
  2. ねぎ 1本
  3. 塩胡椒 少々
  4. レモン 大さじ1
  5. ごま 大さじ1.5
  6. ◯塩 小さじ1/3〜1/2
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  8. ◯ブラックペッパー 適量(多めに)

作り方

  1. 1

    もも肉は一口大に切り、塩胡椒をふって下味をつけておきます。

  2. 2

    ◯の調味料をよく混ぜ合わせ、ねぎ1本まるまるみじん切りにしたものを加える。

  3. 3

    熱したフライパンで1のもも肉を皮目から焼いていきます。強火で焼き目がついたらひっくり返して裏面もこんがり焼き色を付けます

  4. 4

    焼き色がついたら弱火にし、蓋をして中まで火を通します。

  5. 5

    中まで火が通ったら、2を加えてさっと火を通したら出来上り!

  6. 6

    2015年7月20日
    人気検索トップ10入り感謝です(^^)

コツ・ポイント

塩の量は味をみて調節して下さい。食べるときにまたレモンを絞ってから食べるとさらにさっぱり頂けます☻

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ゆこら
ゆこら @cook_40076256
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美味しいものが大好きな3人家族です(^^)週末はよくお酒を飲むので、お酒に合う料理も好きです。
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