☆生クリーム無し&時短なクリームパスタ☆

月讀堂
月讀堂 @cook_40167784

なんと、「湯きり」無しで作れる時短メニュー☆生クリーム不使用でもコクがあります。味付けはコンソメだけで超簡単♪
このレシピの生い立ち
ささっと簡単に、しかもヘルシーに、春キャベツのクリームパスタを食べたくて作りました^^

☆生クリーム無し&時短なクリームパスタ☆

なんと、「湯きり」無しで作れる時短メニュー☆生クリーム不使用でもコクがあります。味付けはコンソメだけで超簡単♪
このレシピの生い立ち
ささっと簡単に、しかもヘルシーに、春キャベツのクリームパスタを食べたくて作りました^^

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材料

2人分
  1. パスタ(スパゲティ 200g
  2. キャベツ 1/4玉
  3. ベーコン 3枚
  4. 300cc
  5. 牛乳 200cc
  6. 味の素コンソメKK(固形) キューブ1個

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、ベーコンは幅2cmに切る。

  2. 2

    パスタは半分に折って深さのあるフライパンに入れる。水とコンソメを加えて火にかける。

  3. 3

    沸騰して3分ほどしたらキャベツ、ベーコンを加えて更に煮る。

  4. 4

    パスタが柔らかくなってきて水が少なくなってきたら、牛乳を加えて混ぜながら煮る。

  5. 5

    パスタが食べられる柔らかさになり、汁気が少し残っている状態で、塩こしょうで味を調え出来上がり♪

コツ・ポイント

パスタが硬いうちに汁気がなくなってしまったら、水か牛乳を少し足してください。
スープパスタの状態でも美味しいです^^

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月讀堂
月讀堂 @cook_40167784
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月讀堂代表管理栄養士 野菜ソムリエ フードコーディネーター美容と健康をテーマにしたHP「賢い女のセルフケア」http://tsukiyomido.com/
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