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生クリームなしde濃厚クリームパスタ
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生クリームなしde濃厚クリームパスタ-レシピのメイン写真

生クリームなしde濃厚クリームパスタ

いっけぃぃ
いっけぃぃ @cook_40065890

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材料

２人分
  • スパゲッティ ２００グラム
  • ベーコン ２枚～
  • 玉ねぎ １玉
  • サラダほうれん草 １束
  • しめじ １パック
  • バター 大さじ１
  • 牛乳 ２００ｃｃ
  • 累乗コンソメ 大さじ１
  • スライスチーズ １枚
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作り方

  1. 1

    スパゲッティをたっぷりの塩をいれ、表示時間より３分ほど短めにゆでる

  2. 2

    野菜は好きな大きさにカットする

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎ→ベーコン→ほうれん草・しめじの順で炒める

  4. 4

    ３に小麦粉を入れさらに炒め、牛乳・コンソメを入れダマをなくすようかき混ぜる

  5. 5

    さらにチーズとパスタのゆで汁(分量外）を入れ好みのとろみにする

  6. 6

    ５に茹で上がったパスタを入れ、パスタが好みの固さになるまで火にかける

  7. 7

    お好みでコショウをふって出来上がり☆

コツ・ポイント

注意）普通のほうれん草でも大丈夫ですがアクが気になるので私はサラダほうれん草を使っています

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いっけぃぃ
いっけぃぃ @cook_40065890
2011/05/14 16:01に公開
お料理が趣味になりつつあります。
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パスタ シメジ ベーコン バター 牛乳 サラダほうれんそう 玉ねぎ スライスチーズ

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