海老の肉巻き
お肉と海老とで2倍美味しい♪
このレシピの生い立ち
団子にしてるのよく見るので、団子があるなら巻いちゃえとおもってやってみました
作り方
- 1
海老は殻と尻尾と背ワタを取って塩コショウとお酒で下味をつけておく
- 2
1を薄切り肉で2重に巻く
- 3
●の調味料は合わせておく
- 4
フライパンに油を引き2をこんがりと焼く
- 5
焦げ目がついたら３をいれよく絡める
コツ・ポイント
2重に肉を巻いてるので蓋をして焼いてもいいです。
肉の種類はなんでもいいです
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