ソイ・ラッテ★豆乳たっぷりコーヒー

ブランディ
ブランディ @cook_40034665
スイス

エスプレッソに豆乳の泡をいっぱい乗せて、お家でカフェ気分なひとときを。11.7話題入りどうもありがとう!

このレシピの生い立ち
ミルクフォーマーを頂いたので。
カフェには豆乳を使ったメニューはないので家で飲むことが多いです。

ソイ・ラッテ★豆乳たっぷりコーヒー

エスプレッソに豆乳の泡をいっぱい乗せて、お家でカフェ気分なひとときを。11.7話題入りどうもありがとう!

このレシピの生い立ち
ミルクフォーマーを頂いたので。
カフェには豆乳を使ったメニューはないので家で飲むことが多いです。

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材料

一人
  1. エスプレッソ/インスタントコーヒー コーヒーカップに1/2
  2. 豆乳 120-150cc
  3. お好みでナッツチョコなど お好きなだけ
  4. お好みでスパイスココアシュガー★カルダモン入りID18736918 小匙1/2-1
  5. お好みでスパイスシュガー☆コリアンダー入りID18829754 小匙1/2-1
  6. お好みでお好きなジャムや蜂蜜 小匙1

作り方

  1. 1

    エスプレッソ(インスタントコーヒーを濃い目に)を作ります。豆乳を温めミルフォーマーのスイッチをオン。

  2. 2

    カップにエスプレッソを入れ、上から豆乳を入れ最後に泡を乗せてできあがりです。お好みで加糖してください。

  3. 3

    ミルクフォーマーの代用で泡だて器でもできますが、写真のようなクリーム状の泡はできません。

  4. 4

    右:Nespresso社製
    冷たい牛乳を入れるだけでアイスラッテもできる優れもの
    左:通常のフォーマー
    予め温めた豆乳で

  5. 5

    ジョンさんが「スパイスココアシュガー★カルダモン入り」ID18736918で作ってくださいました。どうもありがとう!

  6. 6

    繊細で可愛いデコレーション!
    jazznekoさんより。

  7. 7

    デザートワインのアイスワイン入り。
    甘くなって美味しそう。jazznekoさんのアイディアに脱帽。

  8. 8

    スパイスシュガー☆コリアンダー入りID18829754

  9. 9

    アートです!
    雨の日もこんな素敵な珈琲で気分は晴れちゃいそう。
    アーチスティック!
    jazznekoさんより。

  10. 10

    ソイラテ♪IN♪苺ジャムで。
    jazznekoさん
    たくさんの素敵なれぽをどうもありがとう! 9.18

  11. 11

    ソイラテ♪IN♪ラズベリージャムにラズベリーをトッピング。お奨めです。

  12. 12

    アクセルさんの素敵なアレンジ
    スパイスシュガー、胡桃とチョコチップ。お店にあれば注文します♪

コツ・ポイント

泡だて器使用の場合は鍋に豆乳を入れて中火で暖めながら、絶えずかき混ぜます。

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ブランディ @cook_40034665
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美味しいものをキャッチするアンテナあり一番楽しかったコンサート 及川光博忌野清志郎と同じ中野区出身牡羊座 フォローありがとうございます苦手なもの 鶏皮、豚の脂身、内臓系、牡蠣、マンゴー、柚子好きなもの 蕎麦、パン、チーズ、カレー、鍋横玉屋の豆大福、エリアのケーキ更新はしませんが、コメント欄は開いていますhttps://lovealbqnm.livedoor.blog/
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