Buñuelos

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ladydragus_1 @cook_2024977
Venezuela

Una muy buena y sobre todo deliciosa opción. Para esos desayunos y meriendas. Sobre todo porque , lo puedes hacer y congelar. Los fríes cuando quieras y quedan espectaculares como recién hechos. 😊

Buñuelos

Una muy buena y sobre todo deliciosa opción. Para esos desayunos y meriendas. Sobre todo porque , lo puedes hacer y congelar. Los fríes cuando quieras y quedan espectaculares como recién hechos. 😊

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Ingredientes

para 6 personas
  1. 1 kiloyuka
  2. 1/4 kiloqueso rallado
  3. papelón rallado
  4. 1 pizcasal
  5. 1/2 litroaceite

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la yuka con la pizca de sal hasta que esté suave

  2. 2

    Una vez este suave la yuka. Moler la o machacar hasta hacer una pasta moldeable

  3. 3

    Formar una bola del tamaño deseado abrir un hueco y ponerle el queso.

  4. 4

    Cerrar nuevamente

  5. 5

    Freír en suficiente aceite. Según el tamaño del buñuelo.

  6. 6

    Derretir el papelón con una pizca de agua hasta formar un caramelo.

  7. 7

    Bañar los buñuelos con un poco de este caramelo y buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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