Buñuelos

Una muy buena y sobre todo deliciosa opción. Para esos desayunos y meriendas. Sobre todo porque , lo puedes hacer y congelar. Los fríes cuando quieras y quedan espectaculares como recién hechos. 😊
Buñuelos
Una muy buena y sobre todo deliciosa opción. Para esos desayunos y meriendas. Sobre todo porque , lo puedes hacer y congelar. Los fríes cuando quieras y quedan espectaculares como recién hechos. 😊
Paso a paso
- 1
Hervir la yuka con la pizca de sal hasta que esté suave
- 2
Una vez este suave la yuka. Moler la o machacar hasta hacer una pasta moldeable
- 3
Formar una bola del tamaño deseado abrir un hueco y ponerle el queso.
- 4
Cerrar nuevamente
- 5
Freír en suficiente aceite. Según el tamaño del buñuelo.
- 6
Derretir el papelón con una pizca de agua hasta formar un caramelo.
- 7
Bañar los buñuelos con un poco de este caramelo y buen provecho
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