Pizza de coliflor
Rita @cook_6021057
Paso a paso
- 1
Hervir la coliflor hasta que se pueda hacer un puré con ella
- 2
Agregar en un recipiente el huevo, la coliflor echa puré, la avena (yo use la procesadora para que quede tipo harina*) sal, queso rallado y pimienta
- 3
Mezclar todo y luego estirarla en una fuente para pizza. Precocinar la masa a 160°c por 20 min aproximadamente.
- 4
Sacar del horno y agregar el tomate y queso o lo que a vos más te guste. Llevar por última vez a 200°c por 10 minutos al horno
- 5
Se puede agregar la avena sin necesidad de procesarla antes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rita le encantará ver cómo quedó.
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