＊簡単♪しっとり♪さつま芋のマフィン＊
サリエダリア @cook_40062737
旬のさつま芋を使ってワンボウルの簡単レシピです（＾＾）♪
このレシピの生い立ち
旬のお味さつまいも♪
いっぱい頂いたので（＾＾）♪
＊簡単♪しっとり♪さつま芋のマフィン＊
旬のさつま芋を使ってワンボウルの簡単レシピです（＾＾）♪
このレシピの生い立ち
旬のお味さつまいも♪
いっぱい頂いたので（＾＾）♪
作り方
- 1
★を合わせてふるう♪
- 2
バターを電子レンジで溶かす♪
- 3
さつまいもを輪切りにしラップをして電子レンジの６００Wで６分加熱♪
竹ぐしをさしてスッと通るまで柔らかくして潰す♪ -
- 4
オーブンを１８０度に熱する♪
- 5
③のさつま芋に砂糖と②の溶かしたバターを加え泡だて器で混ぜる♪
- 6
さらに生クリーム（または牛乳）を加えて混ぜる♪
-
- 7
卵と黒ゴマを加えて混ぜる♪
- 8
★のふるった粉を加え粉の白いのが消えるまでさっくりと混ぜる♪
-
- 9
マフィンカップに入れ１８０度にあたためたオーブンで２０～２５分焼く♪
-
- 10
焼きあがり♪
-
- 11
黒ゴマたっぷり♪
-
コツ・ポイント
混ぜるのはずっと泡だて器でOKです♪
さつま芋はちょっとゴロっと感が残るくらいの潰し加減でもOKですよ～♪
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