<旬の食材>さつま芋のマフィン

イワタニ @cook_40108194
旬のさつま芋を使った季節感あふれるレシピです。クリスマスパーティーやお子様のおやつにもおすすめです。ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
クッキングミルサーを使った簡単に作れるおやつをと思いレシピにしました。
<旬の食材>さつま芋のマフィン
旬のさつま芋を使った季節感あふれるレシピです。クリスマスパーティーやお子様のおやつにもおすすめです。ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
クッキングミルサーを使った簡単に作れるおやつをと思いレシピにしました。
作り方
- 1
さつま芋を水にさらし、レンジ600W)で5分加熱します。粗熱がとれたらボウルに入れ、10秒作動させます。
- 2
1に卵、バター、砂糖、牛乳を加え、20秒作動させます。
- 3
2にふるったAを加え、15秒作動させます。
- 4
3をマフィンカップに流し込み、Bを均等にのせます。180℃に温めたオーブンで25~30分焼き完成です。
コツ・ポイント
クッキングミルサーで混ぜるだけ!!泡だて器等の洗い物が少なく、簡単に作れます。
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