◆鶏肉のはちみつケチャップ◆

komomoもも
komomoもも @cook_40038460

♥レポ500件感謝です♥
甘めのケチャップ味が鶏肉に絡んで美味♡
簡単な味付けで出来るからお弁当にも!
このレシピの生い立ち
夕食のメインのおかずに、ケチャップ味のお肉料理を作りたくてレシピを考えてみました。

◆鶏肉のはちみつケチャップ◆

♥レポ500件感謝です♥
甘めのケチャップ味が鶏肉に絡んで美味♡
簡単な味付けで出来るからお弁当にも!
このレシピの生い立ち
夕食のメインのおかずに、ケチャップ味のお肉料理を作りたくてレシピを考えてみました。

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材料

約2人分
  1. 鶏もも肉 1枚(約300g)
  2. 塩・コショー 適量
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. サラダ油(又はオリーブ油) 大さじ1
  5. ◆ケチャップ 大さじ2~3
  6. ◆はちみつ 小さじ2
  7. ◆粒マスタード 小さじ1
  8. ◆ガーリックパウダー お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切って、塩・コショーをふり、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火~強火で両面に焼き色をつける。弱火にしてフタをして約5分蒸し焼きにする。

  3. 3

    ◆の材料を器に入れて混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フタをはずし余分な油を拭き取り、混ぜ合わせておいた◆の材料をフライパンに入れ、中火で鶏肉に絡めながら焼いて出来上がり♫

  5. 5

    ファミリースタイルさんがサンドイッチにしてくれました。とってもお洒落✿
    ファミちゃん素敵なレポを有難う♡

  6. 6

    2014/8月
    レシピエールのレシピ本に掲載して頂きました

コツ・ポイント

*粒マスタードは小さじ1なら辛さは感じないので、お子様にも大丈夫だと思いますが、お好みで加減してみて下さい。マスタード好きな方はもっと増やしてもOKです!

*ガーリックパウダーは、おろしにんにくでも代用出来ます。

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komomoもも
komomoもも @cook_40038460
に公開
働く主婦なので、忙しい毎日でも簡単に出来て家族が喜ぶレシピを考案♫皆様の普段の食卓に加えて頂けたら嬉しいな♡夫・息子・私の3人家族。ももちゃん・こももちゃんって気軽に呼んでね☺どうぞ宜しくお願い致します
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