作り方
- 1
卵はよく溶いて、卵焼き用のフライパンで薄焼き卵を作り、横に5等分に切る。
- 2
レタスは薄焼き卵の大きさに合わせて5枚に切っておく。
- 3
●を混ぜておく。
豚肉を焼き、●調味料を絡める。調味料は多めなので、加減する。 - 4
卵、レタス、豚肉の順で重ね、くるくる巻いてピックか爪楊枝でとめる。
コツ・ポイント
調味料は多目の分量になっているので加減してください。卵に味をつけないので、気持ち濃い目の味付けがいいと思います。
時間がない時は焼肉のタレで代用してもいいですよ。
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