簡単!卵アレルギーの為のカップケーキ

♡R&Amama♡
♡R&Amama♡ @cook_40176675

ホットケーキミックスで簡単に卵なしのおやつが作れます!アレルギーっ子がパクパク食べれるサクッとしっとりのケーキです。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子が食べられるおやつを手作りしたくて、レシピ本を参考に自分で作りやすいようにアレンジしてみました。

簡単!卵アレルギーの為のカップケーキ

ホットケーキミックスで簡単に卵なしのおやつが作れます!アレルギーっ子がパクパク食べれるサクッとしっとりのケーキです。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子が食べられるおやつを手作りしたくて、レシピ本を参考に自分で作りやすいようにアレンジしてみました。

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材料

  1. 牛乳 150cc
  2. ホットケーキミックス 200グラム
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ2(お好みの甘さで)

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜ合わせます

  2. 2

    天板にアルミカップを並べ生地を7分目くらいに入れます

  3. 3

    180℃で余熱したオーブンで30分焼きます

コツ・ポイント

オーブンによって焼き加減が違いますが、きつね色になったらOKです。この生地に砂糖の量を調整したり蜂蜜やレモン汁を入れても焼けます。野菜嫌いなお子さんの為に、にんじんをすり下ろして入れるのもいいですね。色々なアレンジを楽しんで下さい。

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卵アレルギー対応レシピ、ダイエット中、トレーニング中の方にオススメレシピを試行錯誤しながら楽しく料理をしています^_^
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