HB使用☆私のミルク食パン♪

mio*.
mio*. @cook_40091956

トップ写真変更。本当は秘密にしたいくらい(笑)そのままでも美味しい食パンです。ず~っとこの味と食感を求めてました♪

このレシピの生い立ち
納得のいくミルク食パンを求めて焼き続け、やっとたどり着きました。

HB使用☆私のミルク食パン♪

トップ写真変更。本当は秘密にしたいくらい(笑)そのままでも美味しい食パンです。ず~っとこの味と食感を求めてました♪

このレシピの生い立ち
納得のいくミルク食パンを求めて焼き続け、やっとたどり着きました。

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材料

一斤分
  1. 強力粉 190g
  2. 薄力粉 60g
  3. バター 20g
  4. 上白糖 40g
  5. 練乳(コンデンスミルク 大さじ2
  6. 4g
  7. 牛乳 160cc
  8. ドライイースト 4g

作り方

  1. 1

    HBに全てをセットする。イーストは専用ケースに入れる。

  2. 2

    設定は、食パンコースにし、焼き時間は早焼きし、焼き色が選べる場合は「淡」または、「標準」で。

  3. 3

    トヨ型に入れて焼きました♪
    手順はID18267827参照。

  4. 4

    トヨ型で焼くと丁度しましま線が入って切りやすいです。

  5. 5

    バンビくんのママちゃんが、惣菜パンにも使って下さいました♪

  6. 6

    リンタロウママさんが、ねじりパンにして作って下さいました♪

  7. 7

    あさひなたろうさんがアンパン生地にして下さいました♪

  8. 8

    2009,5,18
    おかげ様で話題入りになりました^^
    作って下さった皆様、本当に有難うございます(´∀`人)

  9. 9

    卓ママさんが、手捏ねでこんなに可愛いパンにして下さいました♪優しい色に手作りの温もりが感じられます☆

  10. 10

    2009、10、18
    皆様のおかげでとうとうつくれぽ100人達成となりました☆
    本当にありがとうございます!

  11. 11

    うさぎぴょんさんがブログにUPして下さいました^^どうもありがとう→

  12. 12

    http://blogs.yahoo.co.jp/runrun_usagi_pyon/6708115.html

コツ・ポイント

練乳がいい仕事をします。 凄く美味しいです。
手順(2)で焼き色に「標準」も付け加えました。2009,4,19

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女の子2人と好き嫌いの多い困った旦那君(笑)と私の4人家族です^^パンとお菓子作りが好きで 食べるのはもっと好き❤お知らせ・・・時々レシピの見直し&写真の差し替え等あります。皆さんから頂くつくれぽには、いつも元気付けられとても嬉しく思っています^-^*
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