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バターたっぷり、我が家のHBミルク食パン
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バターたっぷり、我が家のHBミルク食パン-レシピのメイン写真

バターたっぷり、我が家のHBミルク食パン

食みさんの娘
食みさんの娘 @cook_40149598

そのままでも、ジャムをつけても、塩気のあるものを乗せて食べてもおいしい食パンです。
このレシピの生い立ち
滅多に買わない生クリームを使ってパンを焼いたら美味しかったので、いつも家にある材料で再現してみました。
我が家のレシピメモとして掲載しました。

そのままでも、ジャムをつけても、塩気のあるものを乗せて食べてもおいしい食パンです。
このレシピの生い立ち
滅多に買わない生クリームを使ってパンを焼いたら美味しかったので、いつも家にある材料で再現してみました。
我が家のレシピメモとして掲載しました。

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バターたっぷり、我が家のHBミルク食パン

食みさんの娘
食みさんの娘 @cook_40149598

そのままでも、ジャムをつけても、塩気のあるものを乗せて食べてもおいしい食パンです。
このレシピの生い立ち
滅多に買わない生クリームを使ってパンを焼いたら美味しかったので、いつも家にある材料で再現してみました。
我が家のレシピメモとして掲載しました。

そのままでも、ジャムをつけても、塩気のあるものを乗せて食べてもおいしい食パンです。
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滅多に買わない生クリームを使ってパンを焼いたら美味しかったので、いつも家にある材料で再現してみました。
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材料

一斤
  • 強力粉 250g
  • 薄力粉 30g
  • 牛乳 180cc
  • バター(無塩) 55g
  • 塩 4g
  • はちみつ 30g
  • 砂糖(上白糖) 10g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーの取扱い説明書に合わせて材料を全て入れ、「早焼きコース」、「焼き色薄め」に設定し、スタートする。

  2. 2

    焼きあがったらすぐ取り出して網の上などにおいて冷ます。

  3. 3

    追記。普通コースで焼いても大丈夫です。ただし発酵時間が長いと、のぞき窓までパンが膨らんできてしまい、掃除が面倒です。

コツ・ポイント

エムケー 精工さんのホームベーカリーを使っています。
はちみつを使ったレシピなので、1歳未満のお子さんには与えないでください。

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食みさんの娘
食みさんの娘 @cook_40149598
2018/05/04 21:52に公開

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