雑穀入り★シンプルライ麦パン★HB使用
tammy★ @cook_40179545
HBで作る簡単雑穀入りライ麦パンです★
焼き立てはそのままバターやジャムを塗って食べて、翌日以降はサンドイッチ用に！
このレシピの生い立ち
雑穀が好きなのでライ麦パンに混ぜて焼いてみたら美味しさ倍増！
雑穀入り★シンプルライ麦パン★HB使用
HBで作る簡単雑穀入りライ麦パンです★
焼き立てはそのままバターやジャムを塗って食べて、翌日以降はサンドイッチ用に！
このレシピの生い立ち
雑穀が好きなのでライ麦パンに混ぜて焼いてみたら美味しさ倍増！
作り方
- 1
うちのHB(ホームベーカーリー)パナソニックのSD-BMS102を使ったレシピですが他社のHBでも作れますよー☆
- 2
ライ麦粉はクオカの粗挽き、雑穀はクオカのシードミックスを使用してます☆
- 3
HBのケースに◆の材料をすべてケースに入れる。(ドライイースト自動投入機能付の場合)お好みで炒ったくるみを粗みじん切りに
- 4
HBの食パンコースでセットする。ドライイーストを自動投入口にセットする。(お好みでくるみもナッツ用自動投入にセット)
- 5
焼きあがったらすぐにケースから取り出し30分ほど置いてからカットすると切りやすいです。
- 6
＜クオカのサイト＞
http://www.cuoca.com/category/10.html
コツ・ポイント
★焼きあがったあとそのままにしていると湯気でパンがしなってしまうのですぐに取り出しましょう♪
★ご使用のHB(ホームベーカリー)の機種によってはライ麦コースがあると思いますが通常の食パンコースでも十分膨らみます。
似たレシピ
-
♪素朴なライ麦パン♪ ♪素朴なライ麦パン♪
ローマの朝食で食べたライ麦パンはライ麦が多くてこんな感じだったかな…？頂く直前に温めて食べると柔らかくて美味しいです。また夕食用のパンとしてもおすすめです。ホームベーカリーで作る食べきりレシピです。
りえっち -
-
-
-
HBお任せ♡やわらかライ麦パン(40％) HBお任せ♡やわらかライ麦パン(40％)
サンドウィッチ用にふんわりライ麦パンを目指しました。ライ麦の香ばしさとほのかな酸味が楽しめます♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18589884
