体調不良にも!白菜と鶏肉の卵雑炊

なつこ♡
なつこ♡ @cook_40180156

体調が悪かったのでざっくり作りました。
味が薄かったら塩やお醤油で調整してください!
このレシピの生い立ち
体調が悪かったので冷蔵庫の中にあるもので簡単に。

体調不良にも!白菜と鶏肉の卵雑炊

体調が悪かったのでざっくり作りました。
味が薄かったら塩やお醤油で調整してください!
このレシピの生い立ち
体調が悪かったので冷蔵庫の中にあるもので簡単に。

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材料

  1. 白菜 1,2枚
  2. 鳥もも肉 約70g
  3. ほんだし 適量
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 1個
  7. ご飯 お茶碗1杯分
  8. 500mlくらい

作り方

  1. 1

    白菜、鶏肉は食べやすいサイズにカット。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かしたら、ほんだし、砂糖、醤油を入れて一煮立ちさせたら、鶏肉、白菜を入れる。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら白米を入れて煮込む。

  4. 4

    米が水分を吸ってきたら溶き卵を入れ、米に絡ませて火を通す。

  5. 5

    卵に火が通ったら器に移して完成!

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