うどんさ～もんくり～む
タッチョメ @cook_40058371
鮭フレークと生クリームの相性がばっちり！
それと少し硬めに茹で上げたうどんがたまらない！！
このレシピの生い立ち
パスタがなくうどんの在庫があったもので・・。
うどんさ～もんくり～む
鮭フレークと生クリームの相性がばっちり！
それと少し硬めに茹で上げたうどんがたまらない！！
このレシピの生い立ち
パスタがなくうどんの在庫があったもので・・。
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りに。
うどんをゆで始めます。 - 2
温めたフライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎをいためます。透明になってきたら塩胡椒、コンソメを入れてよくなじませます
- 3
なじんできたら、酒フレーク、生クリームを入れ一煮立ちさせます。
-
- 4
硬めにゆでた麺を３のフライパンへ投入！
手早くソースと絡めて出来上がり！
お好みで青海苔をどうぞ～。
コツ・ポイント
奥様のお昼のお供にどうぞ・・・。
酒フレークの塩気があるので調味料は少し控えめがいいかも・・。
生クリームがない場合、牛乳、マヨネーズなどで代用可ですよ～
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