乳不使用のデコレーションクリーム

三尾猫
三尾猫 @cook_40180377

乳製品を使わなくても、美味しいデコレーションクリームを食べたかったから。

乳不使用、大豆不使用、卵不使用、白砂糖不使用
このレシピの生い立ち
乳製品を使わず、ダレないクリームでケーキのデコレーションをしたかったため。

乳不使用のデコレーションクリーム

乳製品を使わなくても、美味しいデコレーションクリームを食べたかったから。

乳不使用、大豆不使用、卵不使用、白砂糖不使用
このレシピの生い立ち
乳製品を使わず、ダレないクリームでケーキのデコレーションをしたかったため。

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材料

約12cmぐらいのホールケーキ分
  1. 乾燥マッシュポテト 35g
  2. ココナッツミルクパウダー 40g
  3. お湯 140g
  4. メープルシロップ 30g

作り方

  1. 1

    乾燥マッシュポテトとココナッツミルクパウダーをボウルに入れ、大きな塊を崩すように混ぜ合わせる

  2. 2

    ①に沸かしたお湯を入れ、ダマが無くなるまで混ぜる

  3. 3

    クリーム状に滑らかになったら、メープルシロップを入れ、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    出来上がり♪

    *絞り口で絞ってデコレーションや、ナッペも簡単!
    *熱いうちに絞ってもOK!

コツ・ポイント

ココナッツミルクパウダーは、必ずお湯でよく溶かしてから、甘みを入れる。

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小麦、卵、乳製品、サトウキビ不使用で、グルテンフリーのパンやお菓子を作っています。ここでUPしているレシピには卵や乳製品は使用しています。
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